🥇Beneficios:

✅ Rica en fibra dietética: Al conservar el salvado del grano, aporta fibra insoluble y soluble que mejora el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y alimenta la flora intestinal beneficiosa.

✅ Mayor aporte nutricional: Contiene hasta 3 veces más vitaminas del grupo B, vitamina E, hierro, magnesio, zinc y antioxidantes que la harina blanca refinada.

✅ Control del peso corporal: Su alto contenido en fibra proporciona mayor saciedad con menos calorías, ayudando a controlar el apetito y evitar el consumo excesivo de alimentos.

✅ Regula los niveles de azúcar: Su bajo índice glucémico libera la glucosa gradualmente en el torrente sanguíneo, evitando picos de azúcar y mejorando el control de la diabetes.

✅ Protege la salud cardiovascular: La fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos, mientras que sus antioxidantes protegen las arterias de la oxidación.

✅ Previene enfermedades crónicas: Los fitonutrientes, antioxidantes y compuestos bioactivos del grano entero han demostrado reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

✅ Cultivo libre de químicos: Al ser orgánica, garantiza que no contiene residuos de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos que puedan afectar tu salud a largo plazo.

✅ Mejora la salud digestiva: La fibra actúa como prebiótico, promoviendo el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y fortaleciendo el sistema digestivo.

✅ Energía sostenida: Sus carbohidratos complejos se digieren lentamente, proporcionando energía constante sin los bajones típicos de los carbohidratos refinados.

✅ Fuente de proteína vegetal: Aporta proteínas de origen vegetal que contribuyen al mantenimiento muscular y la reparación de tejidos del organismo.

✅ Respeta el medio ambiente: La agricultura orgánica preserva la biodiversidad, protege los suelos, reduce la contaminación del agua y combate el cambio climático.

✅ Sabor y textura auténticos: Su perfil completo de nutrientes aporta un sabor más rico, intenso y auténtico a tus preparaciones, con notas ligeramente nueces.