Galletas de Chocolate con Chispas de Chocolate x 150g – Yuka

✅ Doble chocolate: el cacao va en la masa y los chips van encima, así que la intensidad no depende de dónde caiga la mordida — el sabor es parejo en toda la galletita.

✅ Sin TACC: no contiene trigo, avena, cebada ni centeno, lo que la vuelve apta para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.

✅ Base de fécula de mandioca: es el ingrediente principal de la receta, y ese almidón da una miga más elástica que las premezclas de arroz puro, que es lo que evita que la galletita se te desarme en la mano.

✅ Cacao amargo: el cacao sin azúcar aporta el amargor que equilibra el dulzor de la masa, y es la fuente natural de los polifenoles característicos del grano.

✅ Textura crocante: mantiene el crujido en lugar de convertirse en migas, el defecto más frecuente de las galletitas libres de gluten.

✅ Chips que se derriten: el baño de repostería tiene un punto de fusión bajo, así que los chips se ablandan con el calor de la boca y liberan el sabor de golpe en vez de quedar como pedacitos duros.

✅ Colación práctica: el formato de 150 g entra en la mochila o el cajón del escritorio y resuelve el antojo de la media tarde sin depender del kiosco.

✅ Respaldo de Chammas: detrás de la marca hay una empresa alimentaria con más de siglo y medio de trayectoria, lo que se traduce en consistencia de producto lote a lote.